巌邑堂(がんゆうどう)の栗蒸し羊羹 [Shop紹介]
紅葉の絵の皿にのった二切れの栗蒸羊羹
巌邑堂と書いてがんゆうどうと読みます。
浜松市では有名な老舗の和菓子屋さんです。
けれど、わたしは今度初めて巌邑堂のお菓子をいただきました。
いただきましたのは、栗蒸し羊羹です。
毎年、秋が訪れるといただいておりましたのが、こぎくの新栗蒸し羊羹でした。
たまには違ったお店のお菓子もいただこうと今年は、巌邑堂の栗蒸し羊羹をいただきました。
美しい包装紙に包まれた巌邑堂の栗蒸し羊羹
その包装紙は美しく、極々薄い紫色にシルバー色が掛けられたものです(もしかしたら銀色だけかも)。
パッケージにも、こだわりがあるのですね、美しいです。
巌邑堂の栗蒸し羊羹のフィルムを開けた所
パッケージを開けるのももどかしく、銀色の紙そしてフィルムを開けました。
中からは短冊切りにされた栗蒸し羊羹が表れました。
こぎくの新栗蒸し羊羹よりは、幾分幅が狭いかなと思いました。
母が切り分けてくれました。
初めて食した巌邑堂の栗蒸し羊羹のお味は?!
美味しかったです!
羊羹の生地は、蒸し羊羹らしくあっさりとしてとても好みの甘さです。くどくはありません。
栗はどうでしょうか?
中に入っている栗も大変おいしいのです。
ホックリして、しかも味もある。
今まで、食べた栗羊羹の中で一番美味しい栗です。
ファンになりました。
巌邑堂とこぎく。
選べと言われても迷ってしまいます。悩みがまたひとつ増えました。
おいしいお菓子屋さんが浜松にはいっぱいあってとてもうれしい!
巌邑堂の玄関前
★ 巌邑堂
★ 和菓子屋 五代目日記
栗が入ると、羊羹が上品にうまみが増す気がするのは私だけ?
羊羹の甘さが苦手で中々食しませんが、これなら食べれそう。
というか是非食べてみたいですね。浜松の立ち寄り候補にしときます。♪
by NsHome (2009-10-17 17:20)
もみじのお皿が綺麗ですね!
ものは器で食わせろと昔から言いますね^^
by でじこん (2009-10-18 22:11)